Este restaurante em Madri prova que as cores neutras não precisam ser sem graça

Os tijolos laranja são o ponto de partida para o projeto do Plantea Estudio para o Hermosilla – um restaurante de inspiração mediterrânea no bairro de Salamanca, em Madri, Espanha.

O restaurante ocupa a esquina de um edifício de meados do século, em Madri, feito pelo arquiteto espanhol Luis Gutiérrez Soto, com tijolos laranja escuro. Portanto, o Plantea Studio usou isso como ponto de partida para suas intervenções internas, transpondo o tom terroso para dentro do espaço por meio de tampos de mármore vermelho-coral, backsplash e bancadas.

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Restaurante com decoração neutra em Madri, Espanha. Fotos: Salva Lopez | Divulgação

A empresa se concentrou na textura acima de tudo, com concreto aparente, tijolo e gesso justapondo pisos de madeira e móveis.

Além disso, paredes ásperas adicionam profundidade, enquanto outros ‘flashes‘ vêm através de elementos nórdicos, como uma edição leve de madeira de bétula da icônica Chair 69 de Alvar Aalto e iluminação Arne Jacobsen (também há luminárias de parede clássicas de Charlotte Perriand na mistura).

Em seguida, pendentes no teto de altura dupla para enfatizar a altura do espaço de jantar.

E então, as altas figueiras completam o visual, trazendo uma explosão de vegetação nos interiores atemporais de Hermosilla.

O chef italiano Marco Carboni é o curador do conceito culinário do restaurante de Madri, que privilegia os produtos artesanais e tem uma carta de vinhos repleta de produtores locais.